「包まぬ豚は、ただの豚。」の
キャッチコピーでお馴染み、
京都生まれのサムギョプサル専門店ベジテジや！
“包む”体験・価値をとことん追求した
唯一無二のサムギョプサルを
お届け致します。
多彩なお肉/トッピング/包みアイテムを
組み合わせれば、その楽しさは無限大！
こだわり抜いた本格サムギョプサル＆韓国料理をお楽しみ下さい。
ベ
ジ
テ
ジ
や
ベジテジやのサムギョプサルは、お肉いっぱいでガッツリ、サラダのようにさっぱりと、あなたの食べたい包み方をお楽しみ頂けます。
サムギョプサルには、ビタミンBが豊富に含まれており、肌につやとハリを与えてくれる効能がいっぱい。さらに、タンパク質も多く含まれているので、罪悪感を感じず食事を楽しめる優れものなのです。
包まぬ豚は、
ただの豚。
サムギョプサル専用
女性の手のひらサンチュ
私たちがサンチュに求めた条件は①苦みが少なく、②食べやすく包みやすいサイズであること。そこで様々な農家をまわり、試行錯誤を重ねたどり着いたのがサムギョプサル専用「女性の手のひらサンチュ」。柔らかく甘みが感じられ、手のひらでクルっと包めて女性が一口で美しく食べられるサイズのオリジナルサンチュが誕生しました。
契約農家「ベジテジファーム」で特別に栽培。鮮度を保つため、収穫後は毎日店舗へ直送しています。
包み野菜食べ放題
たくさん包んでいただきたいから、サンチュ・パチョレギは食べ放題！
「包まぬ豚は、ただの豚。」というキャッチコピーには、美味しいだけじゃない、包む体験にまでこだわったサムギョプサルに対する並々ならぬ想いが込められています。
※初回分は「サムギョプサルセット料金」として税込¥440頂戴致します
（コースご注文の場合を除く）
一度も冷凍していない
「生のサムギョプサル」
お肉は一度でも冷凍するとどうしても味が落ちてしまうもの。だから、ベジテジやでは創業以来、一度も冷凍していない「セン（生）サムギョプサル」にこだわっています。
赤身と脂身のバランスが良く、サンチュなどの野菜やトッピングと包んだときに最も美味しいと思える豚肉を厳選し、鮮度を保ったまま毎日お店で手切りして提供しています。
店舗情報
점포
関西エリア
関東エリア
韓国屋台とパンチャンショップ
ベジテジや 学芸大学店
東京都目黒区鷹番3-3-2 学大市場内
屋台：（月-金）11:00-15:00/17:00-23:00
（土日祝）11:00-23:00
デリカ：11:00-22:00
ソルロンタンとキンパとサムギョプサル
ベジテジや
ダイバーシティ東京プラザ店
東京都江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京プラザ2F
平日 11:00-21:00(L.O.20:30)
土日祝 10:00-22:00(L.O.21:30)
